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Il tag ‘sugo di pomodoro’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a uno dei pilastri della cucina italiana: il sugo di pomodoro. Qui i lettori possono scoprire diverse varianti della ricetta tradizionale, imparare segreti per ottenere un sugo perfetto e approfondire l’abbinamento con vari tipi di pasta e piatti. I contenuti sono un valido aiuto sia per chi è alle prime armi sia per gli appassionati di cucina che vogliono sorprendere con un sugo genuino e gustoso. Seguendo questi articoli si potrà portare in tavola tutta l’autenticità e il sapore della tradizione italiana.
Ci sono piatti che, appena apri il forno, ti fanno capire che stai per portare in tavola qualcosa di speciale. I calamari ripieni al forno, quelli “alla mediterranea”, hanno proprio questo potere: profumano di mare, di capperi, di olive, di…