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La tag ‘ricetta di pesce’ raccoglie una varietà di contenuti dedicati alla cucina di mare. Qui troverai ricette tradizionali e innovative per preparare piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, adatte sia a chi è alle prime armi che a cuochi esperti. Articoli e guide approfondite spiegano tecniche di cottura, abbinamenti di sapori e suggerimenti per scegliere il pesce migliore al mercato. Questa sezione è ideale per chi desidera arricchire il proprio repertorio culinario con nuove idee sane e gustose. Impara come valorizzare il pesce nella tua cucina e sorprendi amici e familiari con piatti raffinati.
Ci sono piatti che, appena apri il forno, ti fanno capire che stai per portare in tavola qualcosa di speciale. I calamari ripieni al forno, quelli “alla mediterranea”, hanno proprio questo potere: profumano di mare, di capperi, di olive, di…