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La tag ‘cucina mediterranea’ raccoglie articoli, ricette e approfondimenti dedicati all’alimentazione tipica dei paesi che si affacciano sul Mediterraneo. I contenuti, ricchi di suggerimenti pratici e storie culinarie, illustrano i benefici di una dieta ricca di verdure, pesce, olio extravergine d’oliva, cereali e legumi. Attraverso questi post, i lettori possono imparare piatti tradizionali, scoprire ingredienti genuini, conoscere le proprietà nutrizionali e le tecniche di preparazione tipiche della cucina mediterranea. Ideale per chi desidera seguire uno stile di vita sano e gustoso.
Ci sono piatti che, appena apri il forno, ti fanno capire che stai per portare in tavola qualcosa di speciale. I calamari ripieni al forno, quelli “alla mediterranea”, hanno proprio questo potere: profumano di mare, di capperi, di olive, di…